Les hydrates de carbone

Découvrez l'importance des glucides dans votre alimentation. Apprenez-en davantage sur les maladies en relation avec le métabolisme des hydrates de carbone et ses nombreuses caractéristiques.


Types d'hydrates de carbone

Tipos de carbohidratos

Les hydrates de carbone aussi appelés sucres ou glucides, sont responsables de la production d'énergie par l'organisme pour répondre à toutes nos activités quotidiennes. Les glucides peuvent être classés en fonction de leur simple structure chimique et complexe. Lire plus......