À quoi sert le thé noir
Les bienfaits du thé noir
Le thé noir est un des produits obtenus de la plante Camellia Sinensis. Ce qui le différencie des autres variétés c'est son traitement, qui détermine aussi ses propriétés. Mais, à quoi sert le thé noir ? Nous allons te le dire dans cet article.
Le thé noir, comme tout ce qui porte la mention « thé » (rouge, vert, blanc...) est un produit qui est obtenu avec la plante connue sous le nom de Camellia Sinensis.
Ce qui marque sa différence face aux autres thés c'est son processus de fermentation, sa récolte et son traitement ultérieur. Bien sûr, ceci détermine certaines propriétés et bienfaits. Dans la préparation du processus de fixation des cellules et des feuilles se rompts pour donner lieu à l'oxydation.
De là vient la couleur classique de leurs brins: noir brunâtre. Dans le procédé d'oxydation de polyphénols deux types sont générés: En premier lieu surgissent les theaflavinos et apparaissent ensuite les thearubiginos.
De toute évidence, ces composants déterminent en grande partie la plupart des propriétés et avantages de thé noir.
Mais... À quoi sert le thé noir?
Voici les principaux bienfaits et propriétés du thé noir:
- Le thé noir, comme les autres membres de sa famille, possède une bonne quantité de polyphénols. Ces derniers sont de puissants antioxydants, qui retardent le vieillissement, aident à éliminer les radicaux libres du corps et encore bien plus de bienfaits.
- Étant donné la grande capacité astringente du thé noir, il peut s'avérer efficace pour combattre les problèmes stomacaux, comme par exemple, les diarrhées et autres malaises digestifs similaires.
- Le thé noir peut aider à perdre du poids, puisqu'il a des propriétés diurétiques et rassasiantes. Enfin, vous pouvez l'utiliser aussi bien pour la rétention d'eau que pour la rétention des toxines de votre organisme, comme pour calmer la soif après avoir mangé lorsque vous avez faim.
- Le thé noir, pour sa part, regorge de bienfaits non démontrés. Les recherches indiquent que cette boisson peut posséder ces propriétés, mais elles ne sont pas assez concluantes pour l'affirmer.
Pour profiter de ces avantages, vous avez juste à choisir un bon thé noir de qualité et de la préparer comme vous en avez l'habitude.
- De même, n'oubliez pas les contre-indications du thé, au cas où vous faites partis des personnes pour qui sa consommation n'est pas conseillée.
Il est important de garder en tête que lorsque l'on consomme régulièrement du thé ou de la tisane, la modération est de rigueur.
Ne buvez pas plus de trois ou quatre tasses par jour si vous ne souhaitez pas subir des effets indésirables.
Bien sûr, une savoureuse tasse de thé est irrésistible. En général, les saveurs du thé noir possèdent des notes fumés, boisés, au cacao et au tabac à priser. Êtes-vous d'accord?
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