Alimentation adaptée pour le cholestérol: aliments interdits et permis
Quels types de graisse aident à diminuer le cholestérol fort?
À toutes les personnes souffrant du cholestérol ou triglycéride savent qu'il existe une liste d'aliments permis et d'autres qui sont interdits. C'est pourquoi il est bon de prendre en compte la liste à continuation afin d'adopter une alimentation saine de manière à combattre ce problème.
Pour avoir une alimentation équilibrée il faut choisir d'éviter les graisses saturées, voici le point de départ pour lutter contre le taux élevé de cholestérol. Ils génèrent le soi-disant mauvais cholestérol. Cependant il y a certains aliments qui au contraire agissent positivement en faisant diminuer le cholestérol.
Aliments interdits pour le diabète
Voici une liste de tous les aliments contenant dans leur composition des graisses saturées à éviter.
- Viande rouge
- Saucisses
- Beurre et produits laitiers fort en graisse (crème, fromages durs, etc.)
- Oeuf mayonnaise et sauces
- Jaune d'oeuf
- Les huiles de noix de coco et de palme
- Snacks, les aliments précuits et frits
- Pâtisseries et gâteaux industrialisés
- Chocolat
- Fruits de mer tels que des crevettes ou des gambas (graisses saturées)
Aliments autorisés pour le diabète
Tous les aliments ne sont pas nuisibles pour le diabète et le cholestérol élevé. En fait, certains aliments contenant des oméga-3 sont recommandés, car ils offrent un bon taux de cholestérol afin de rivaliser avec le mauvais, il aide à les éliminer du corps.
- Poisson bleu
- Poitrine de dinde, poulet sans peau, la viande rouge maigre
- Le lait ne dépassant pas 5 pour cent du total des graisses
- L'huile d'olive et les olives (fortement recommandé)
- Graines comme le sésame. et les noix comme les amandes
- Avocats
- Plat cuit au four
- Eau, thé, soupes maison, des jus de fruits
Lors du choix d'aliments, faites en sorte d'incorporer ces aliments dans vos recettes de cuisine pour le cholestérol. Dans cette vidéo vous pourrez découvrir plus en détail comment la graisse peut vous aider à réduire votre taux de mauvais cholestérol. Vous savez donc maintenant comment choisir vos aliments lors de préparer vos repas.
Les aliments à faible taux de cholestérol et de triglycérides
Merci à diverses études scientifiques, comme vous avez pu le voir avant, certaines substances actives mélangées à certaines propriétés abaissent le cholestérol élevé. Ces composantes font partie de la nourriture et, par conséquent, lorsque vous es consommés, ils diminuent le cholestérol.
Pour vous donner une idée plus claire de quels sont les meilleurs alliés pour manger, prêtez attention à ces listes d'aliments qui abaissent le taux de cholestérol, regroupés selon les plus bénéfiques pour votre santé.
Les aliments avec des acides omega 3
L'acide gras oméga-3 est une graisse insaturée qui augmente le bon cholestérol en diminuant le mauvais cholestérol prélevé dans les organes et les artères.
- Le poisson
- Les fruits secs
- Les graines de chia, le lin, les graines de tournesol, l'amarante, le quinoa, le fenugrec, etc.
- Les algues
- Les huiles végétales telles que l'huile d'olive, de lin, de sésame, de soja, etc.
Dans cette vidéo vous pourrez découvrir comment les poissons bleus peuvent faire diminuer le cholestérol grâce à sa teneur élevée en acides gras oméga-3.
Les aliments riches en fibres
La fibre réduit l'absorption d'aliments contenant des matières grasses, en particulier saturé et les acides gras trans. La fibre remplit la fonction de balayage et élimine des déchets et des toxines.
- Légumes
- Fruit
- Les grains entiers
- Les légumes de toutes sortes
Les aliments contenant des antioxydants
Les antioxydants sont des substances organiques qui ont pour fonction d'empêcher la formation de radicaux libres, en améliorant la mauvaise combustion des graisses, en réduisant de cette façon le mauvais cholestérol ou LDL.
- Fruits frais
- légumes frais
- Les grains entiers
- Graines
Une recette à base de graines idéales pour faire diminuer le cholestérol le lait d'alpiste . Apprenez à préparer cette recette et profitez de ses avantages au travers cette vidéo.
Les aliments enrichis en phytostérols
Il existe un groupe d'aliments transformés dans le commerce, à laquelle sont ajoutés des phytostérols (substances végétales qui réduisent le mauvais cholestérol). La variété est différente dans chaque pays, parce que les marques offrent différentes options et ne sont pas toujours disponibles partout. Mais les principales sont:
- Produit laitiers a la matière grasse élevée
- Les aliments promus comme ayant 0% de cholestérol
Inclure ces aliments dans votre régime alimentaire est essentielle pour aider à réduire le cholestérol. Quand bien même vous avez un cholestérol élevé, grâce à l'incorporation de ces aliments vous pourrez prévenir les maladies cardiovasculaires et adopter une vie plus saine.
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