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Année II - Édition Nº 163
3 maio, 2015 | http://www.innatia.fr/

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Contenu du bulletin

  1. Structure chimique des hydrates de carbone
  2. Propriétés de l’aubergine
  3. Recettes à base d'algues
  4. Remèdes de grand-mère contre l’acidité gastrique
  5. Infusion de jasonia glutineux ou le fameux « te de Roca » espagnol

Aliments et boissons

Structure chimique des hydrates de carbone

Estructura química de los carbohidratos Les hydrates de carbone sont la principale source d'énergie avec laquelle l'organisme vit. Les hydrates de carbone sont de micro-nutriements qui possèdent une structure chimique et une composition spéciale qu'il est nécessaire de connaitre pour comprendre comment ils fonctionnent.

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Propriétés de l’aubergine

Berenjena L’aubergine est un légume qui n’est pas particulièrement réputé pour avoir une grande valeur nutritive et énergétique, mais qui détient de grands bienfaits diététiques, diurétiques (grâce à sa forte teneur en eau) ainsi qu’une bonne teneur en potassium. En savoir plus.

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Recettes à base d'algues

Cochayuyo L'algue est une algue commune dans certaines parties d'Amérique, où ses bonnes propriétés sont utilisées dans les plats alimentaires de toutes sortes. Il s'agit de les tremper et ensuite de les appliquer à la préparation souhaitée.

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Remèdes naturels

Remèdes de grand-mère contre l’acidité gastrique

Clavo de olor L’acidité gastrique peut être un mal temporaire ou quotidien chez certaines personnes. Dans tous les cas, c’est un désagrément dérangeant et douloureux dont on se passerait bien. C’est pourquoi nous vous conseillons d’essayer au plus vite ces remèdes de grand-mère antiacides.

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Le monde du thé

Infusion de jasonia glutineux ou le fameux « te de Roca » espagnol

tisana Il existe une infusion très appréciée en Espagne, notamment dans les provinces de Catalogne, Valence et Aragon : il s’agit du « té de roca » ou infusion de jasonia glutineux.

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